Caviar de Oricios

El punto de partida para su elaboración consiste en la selección de las mejores materias primas.

El Caviar de Oricios o Erizos de mar, muy populares en Francia, Japón y España (especialmente en la costa cantábrica, Cataluña, Cádiz y Baleares) combinan especialmente bien en revueltos, sopas, cremas y pastas, aunque Conservas Serrats propone el consumo de su Caviar de Oricios tal y como se presenta en la lata de conserva, al natural, sólo acompañado de agua, sal y limón.

De sabor incomparable, las Huevas de Oricio aportan un delicioso y profundo sabor a mar.

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