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Bonito del Norte en aceite de oliva
Descripción del producto
Descripción:
Frasco 250g.
Peso neto:
227g
Peso escurrido:
150g
Referencia:
RO 250

Bonito del Norte en aceite de oliva frasco 250 g.

Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en frasco de cristal.

Uds caja Precio caja Precio ud
3 16 5,33 €/u
12 62 5,17 €/u
Nº de cajas

Lomos de "Bonito del Norte" en aceite de oliva (RO 250)

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.

Para la elaboración de nuestro frasco de bonito, el "RO 250", utilizamos los lomos del Bonito. Una vez que están perfectamente limpios, uno a uno, se van introduciendo en el tarro de cristal de forma completamente manual. A continuación añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso, añade al Bonito un aroma y sabor exclusivo, un delicioso contraste entre el sabor del mar y el de la tierra seca por el sol.

Por su tamaño este frasco es recomendado para el consumo individual o como acompañamiento.

Valor nutricional medio por 100g
Energía 233kcal - 973kJ
Grasas 13,9g 
de las cuales Saturadas 2,4g
Hidratos de Carbono 0g 
de los cuales Azúcares 0g 
Proteínas 26,9g
Sal 0,8 g

Serrats a mano,
desde siempre

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