Bonito del Norte en salsa
Descripción del producto
Descripción:
Lata (estuche) 120g.
Peso neto:
115g
Peso escurrido:
81g
Referencia:
OL120

Bonito del Norte en salsa frasco 120 g. 12 uds.

Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con salsa salsa y presentados en envase metálico.

Uds caja Precio caja Precio ud
12 31 2,58 €/u
Nº de cajas

Lomos de "Bonito del Norte" en escabeche (OL 120)

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.

Para la elaboración de esta lata de bonito, el "OL 120", utilizamos los lomos del Bonito, a los que una vez fritos añadimos nuestra particular "salsa". Una antigua antigua receta en la que, además del vinagre como ingrediente fundamental, incorpora otros ingredientes como el pimentón y unos pequeños "toques" personales, que añaden al Bonito un aroma y sabor exclusivo.

Valor nutricional medio del bonito del norte por 100g
Energía 233kcal - 973kJ
Grasas 13,9g 
de las cuales Saturadas 2,4g
Hidratos de Carbono 0g 
de los cuales Azúcares 0g 
Proteínas 26,9g
Sal 0,8 g
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