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CAJA "ARTE"

CAJA
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Contenido de la Caja Arte
Denominación P. Neto P. Escurrido Unidades
Bonito del Norte en aceite oliva. ¡La más TÍPICA! (Lata 120g.) 115g. 81g. 2
Anchoas del Cantábrico en aceite oliva (Lata 125g.) 120g. 65g. 2
Ventresca de Bonito del Norte en aceite oliva (Lata 120g.) 115g. 81g. 1
Bonito del Norte en aceite oliva (Frasco 350g.) 320g. 210g. 1
P.V.P. 45 P.V.P. 39

Cajas de Regalo Serrats

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne blanca y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas. 

Para la elaboración de nuestras conservas de Anchoas, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la Engraulis Encrasicholus, pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Nuestras anchoas destacan por estar elaboradas mediante el proceso manual que mejor mantiene las características de las anchoas en su origen. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.

La Caja "ARTE" destaca por combinar las más típicas conservas de Bonito del Norte y Anchoas:  Nuestro frasco de cristal de 350g. con los lomos de Bonito empacados a mano y cubiertos de aceite de oliva. Dos ejemplares de nuestra lata más típica, la más querida… 1 lata de Ventresca, la parte más jugosa y de textura más suave del Bonito del Norte y, por último, una lata de nuestras Anchoas “selección”, de un tamaño mayor y una presentación y sabor magníficos. Un auténtico lujo dentro de las conservas.

 

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