Caja regalo CANTÁBRICO MARIDADA

Caja regalo CANTÁBRICO MARIDADA
Oferta
Contenido de la Caja Cantabrico Maridada
Denominación P. Neto P. Escurrido Unidades
Cogote de Bonito del Norte en aceite oliva (Lata 120g.) 115g. 81g. 2
Sardinillas en aceite oliva (Lata 120g.) 115g. 80g. 1
Ventresca de Bonito del Norte en aceite oliva (Lata 120g.) 115g. 81g. 2
Bonito del Norte en aceite oliva (Frasco 350g.) 320g. 210g. 1
Anchoas del Cantábrico en aceite oliva (Lata 50g.) 50g. 30g. 3
Bonito del Norte en escabeche (Lata 120g.) 115g. 81g. 1
Txakoli Itsasmendi (botella) 0g. 0g. 1
P.V.P. 58

Cajas de Regalo Serrats

Esta Caja Regalo CANTÁBRICO MARIDADA está compuesta por una selección de las mejores conservas del Cantábrico: Lomos de Bonito del Norte de campaña en aceite del oliva y en escabeche, Sardinillas, tres latas de filetes de Anchoas del Cantábrico, Cogote y Ventresca de Bonito del Norte de campaña, y por último una exclusiva botella de txakoli Itsasmendi.

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne blanca y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.

Para la elaboración de nuestras conservas de Anchoas, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la Engraulis Encrasicholus, pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Nuestras anchoas destacan por estar elaboradas mediante el proceso manual que mejor mantiene las características de las anchoas en su origen. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.

Estas conservas no tienen ningún conservante, ni aditivo. Sólo el pescado fresco comprado en la lonja cuando desembarcan los barcos en puerto, al que le añadimos un aceite de oliva exclusivo. De máxima calidad y de sabor suave para que no enmascare el sabor a mar...

Este lote, también incorpora una botella de Txakoli Itsasmendi.

Esta bodega vecina, situada en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai, tiene mucho que ver con nosotros. Creen firmemente en lo que hacen y miman hasta el extremo sus productos. Este Txakoli Itsasmendi ha sido recientemente galardonado con el premio BACO DE PLATA 2015 y es fruto del coupage de los viñedos de Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerratie. Un txakoli joven en el que resalta el equilibrio, la frescura y la armonía… Y que marida fantásticamente bien con los productos del mar que os ofrecemos.

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