La propuesta de hoy nos llega de la mano de Elisa. Si miráis su blog «Eli cocinitas» os convenceréis de que Elisa domina los pucheros a la perfección, y conviene hacerle caso; así que os recomendamos preparar este paté para sorprender a cualquier comensal. Un paté ligero, con sorprendente sabor marinero que se aleja del tradicional paté al que estamos acostumbrados. Un plato tanto de fiesta como de diario, y un caprichito que nos debemos. ¡A por las Conservas Serrats y la batidora!
Ingredientes:
- 3 Latas de mejillones Serrats
- 3 Quesitos
- 6 Palitos de cangrejo
- 1 Cucharada de mayonesa
- Perejil picado
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien
- Incluir el jugo de una de las latas de mejillones, el de otra lata reservar
- Si vemos que está quedando muy espeso incorporar poco a poco el jugo de la segunda lata
- Poner el paté en un recipiente
- Dejar reposar en el frigorífico
- Servir con unas tostaditas para untar