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Categoría: Recetas con sabor a mar

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Tostas de ventresca de bonito con alioli y ajo negro
Ensalada de Bonito del Norte y pimiento templado
Huevos rellenos con bechamel
Paté de cangrejo Serrats
Sardinillas y boquerones “Serrats” sobre sésamo tostado, algas y consomé de bonito.
Lomos de bonito del norte con aceite de oliva “Serrats”, pan de tomate y reducción de chipirón
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva “Serrats”, brioche de aceituna negra y verduras a la llama
Mousse de cogote de bonito del norte “Serrats”, tierra de cebolla y frutos variados
"Bocadillos" enlatados
"Bocadillos" enlatados
26 noviembre 2015
Anchoa “Serrats” en salazón sobre espárragos a la plancha y berenjena asada
Ensalada de pasta y marisco con vinagreta de miel y mostaza
Ensalada de pasta con marisco
17 noviembre 2015
Linguine al pesto con anchoas
Linguine al pesto con anchoas
12 noviembre 2015
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