{"id":20256,"date":"2021-09-17T10:53:30","date_gmt":"2021-09-17T08:53:30","guid":{"rendered":"https:\/\/serrats.com\/recetas\/?p=20256"},"modified":"2022-09-19T09:44:08","modified_gmt":"2022-09-19T07:44:08","slug":"10-ideas-de-aperitivo-con-conservas-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.serrats.com\/recetas\/10-ideas-de-aperitivo-con-conservas-de-pescado\/","title":{"rendered":"10 ideas de aperitivo con conservas de pescado"},"content":{"rendered":"\r\n

El 19 de septiembre se celebra el D\u00eda Mundial del Aperitivo<\/strong> y, como nos encanta esa costumbre de picar algo rico antes de comer, hemos querido unirnos a la celebraci\u00f3n de este d\u00eda con una selecci\u00f3n de 10 ideas de aperitivos con conservas de pescado. <\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Como sab\u00e9is, en este blog pod\u00e9is encontrar much\u00edsimas ideas de aperitivos con diferentes conservas de pescado<\/a>: bonito del norte<\/a>, anchoas del Cant\u00e1brico<\/a>, sardinillas<\/a>, mejillones<\/a>… Pod\u00e9is \u00abnavegar\u00bb entre estas recetas y elegir vuestras favoritas para celebrar este d\u00eda (aunque en realidad, cualquier d\u00eda es bueno para disfrutar de un delicioso aperitivo) por todo lo alto. Pero si quer\u00e9is ir \u00aba tiro hecho\u00bb os proponemos 10 de las recetas que m\u00e1s visitas han tenido en nuestra cuenta de Pinterest<\/a> (si vosotros tambi\u00e9n utiliz\u00e1is esta red para inspiraros, os animamos a seguirnos para tener acceso directo a todas nuestras recetas y guardarlas en vuestros tableros).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pintxo de ensaladilla de anchoa con puntilla de huevo frito<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Pintxo<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

La\u00a0ensaladilla<\/strong>\u00a0es todo un cl\u00e1sico en el mundo del aperitivo, un bocado que siempre triunfa. Adem\u00e1s, con algunos toques especiales podemos pasar del sobresaliente a la Matr\u00edcula de Honor, como este espectacular pintxo de Rosal\u00eda<\/strong>\u00a0(Rossgastron\u00f3mica)<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Huevos rellenos en vasitos<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Huevos<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si la ensaladilla es la reina del aperitivo, el huevo relleno podr\u00eda ser el rey. Otro cl\u00e1sico que en cuanto sale a la mesa, vuela.\u00a0\u00bfQu\u00e9 os parece si le damos una vuelta al cl\u00e1sico con present\u00e1ndolo en vasitos, como Silvia<\/strong> (Chez Silvia<\/a>)?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Canap\u00e9 de aguacate y anchoa<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Canap\u00e9s<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Adem\u00e1s de la gran pareja que forman el aguacate y la anchoa, esta receta de Charo<\/strong> tiene un toque especial de crema de tomate.\u00a0Uhmm qu\u00e9 rico!!<\/a>\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Bomb\u00f3n de cherry con parmentier morada y berberechos<\/strong><\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Bomb\u00f3n<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Y si quer\u00e9is luciros con un aperitivo m\u00e1s trabajado, os proponemos otra receta de Rosal\u00eda<\/strong>\u00a0(Rossgastron\u00f3mica)<\/a>. Un delicioso bocado con el sabor de mar de nuestros berberechos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aperitivo de calabac\u00edn al romero, mozzarella rebozada y anchoas<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Vasito<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Unos cubitos de calabac\u00edn aderezados con aceite de romero, unas bolitas de mozzarella rebozada y nuestras deliciosas anchoas del Cant\u00e1brico forman un tr\u00edo de lujo. Un tr\u00edo que presentado en unos vasitos nos asegura un aperitivo de diez. La idea es de Javier<\/strong> (\u00a1\u00a1O\u00eddo cocina!!<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Bombones de mousse de at\u00fan<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Bombones<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00bfQui\u00e9n dijo que los bombones son para el postre o para acompa\u00f1ar el caf\u00e9? Con imaginaci\u00f3n podemos hacer que sean un estupendo aperitivo, como este\u00a0bomb\u00f3n de mousse de at\u00fan<\/strong>\u00a0de Dolores<\/strong>\u00a0(Mi gran diversi\u00f3n<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Huevos rellenos de at\u00fan y aceitunas al alioli<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Huevos<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Otra receta de huevos rellenos (est\u00e1 claro que son el rey de los aperitivos), esta vez con un sabroso toque de alioli. La receta es de Adela<\/strong> (El dulce paladar<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Torradas mar y tierra<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Torradas<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Unos pintxos muy marineros con gambas, at\u00fan y mejillones. Receta de Encarni<\/strong>. Sin duda, \u00a1apetece darles un bocado!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Conos de hojaldre rellenos de aguacate con anchoas y ventresca<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Conos<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Delicioso bocado de Margarita<\/strong>, un aperitivo perfecto para compartir\u00a0Entre amigos<\/a>. Dos joyas marineras como la ventresca de bonito del norte y las anchoas del Cant\u00e1brico, combinadas con cremoso aguacate y crujiente hojaldre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Croquetas de at\u00fan y piquillos<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Croquetas<\/a><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si tuvi\u00e9ramos que elegir un solo alimento para poner su foto junto a la definici\u00f3n del aperitivo, probablemente ser\u00eda la croqueta. Por eso cerramos nuestra selecci\u00f3n con ellas. Podemos hacer tantos rellenos como podamos imaginar, pero hoy os proponemos esta receta de\u00a0La cajita de Nieves Elena<\/a>\u00a0con at\u00fan y piquillos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a1Feliz fin de semana! \u00a1Y feliz d\u00eda del aperitivo!<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El 19 de septiembre se celebra el D\u00eda Mundial del Aperitivo y, como nos encanta esa costumbre de picar algo rico antes de comer, hemos querido unirnos a la celebraci\u00f3n de este d\u00eda con una selecci\u00f3n de 10 ideas de aperitivos con conservas de pescado. 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