{"id":22261,"date":"2022-12-19T12:17:07","date_gmt":"2022-12-19T11:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/serrats.com\/recetas\/?p=22261"},"modified":"2022-12-19T12:17:39","modified_gmt":"2022-12-19T11:17:39","slug":"consejos-nutricionales-para-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.serrats.com\/recetas\/consejos-nutricionales-para-navidad\/","title":{"rendered":"Consejos nutricionales para Navidad"},"content":{"rendered":"

Estamos entrando en la recta final del a\u00f1o y desde\u00a0Conservas Serrats<\/a>, queremos desearos una\u00a0feliz Navidad y un 2023 lleno de alegr\u00edas.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Y para que, adem\u00e1s de felices, estas fiestas tan especiales sean saludables, la Dra. Arantza L\u00f3pez-Oca\u00f1a<\/a> nos da una serie de consejos nutricionales para Navidad<\/strong>:<\/p>\n

\u00abNavidad, \u00a1\u00a1\u00a1a comer!!! \u00a1\u00a1\u00a1Que se acaba el mundo!!!\u00bb<\/em><\/p>\n

Suena un poco exagerado, pero parece que desde principios de diciembre ya tenemos la veda abierta para comer dulces navide\u00f1os (que suele ser en lo que m\u00e1s \u00abpecamos\u00bb), ir haciendo y probando croquetas y fritos, tan t\u00edpicos de estas fechas, comidas de empresa donde se come y bebe como si no hubiese ma\u00f1ana… En fin, que empieza \u00abesta \u00e9poca \u00a1tan mala para cuidarse!\u00bb,<\/em> como me dicen y como noto en la consulta.<\/p>\n

Entre el puente de diciembre, que si la Navidad ya est\u00e1 aqu\u00ed… Estamos ya \u201c dejados\u00bb con respecto a mantener unos buenos h\u00e1bitos alimenticios, por lo menos, hasta enero…<\/p>\n

Y no, hasta en Navidades podemos cuidarnos, comer de forma lo m\u00e1s natural posible, elaborados un poco… No tanto por el hecho de mantener nuestro peso (que tambi\u00e9n es importante para no meterse cinco kilos) como por el hecho de que nuestro cuerpo nos lo va a agradecer.<\/p>\n

Como suelo repetir y repetir, nuestro cuerpo no sabe de estaciones, d\u00edas o \u00e9pocas, y el autocuidado es igual de importante sea la \u00e9poca que sea ya que nuestra salud y la enfermedad no entienden de d\u00edas ni estaciones.\u00a0 Por eso os animo a que en estos d\u00edas tengamos presente el cuidarse.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 consejos nutricionales<\/strong> os puedo dar para Navidad<\/strong> y estos d\u00edas en los que tan frecuentes son las grandes comilonas ?<\/h2>\n

Por un lado, la estaci\u00f3n del invierno es una \u00e9poca de una variedad de verduras infinitas, ricas, sabrosas… A mi parecer \u00a1la mejor \u00e9poca del a\u00f1o en verduras! Cardo, alcachofas,borrajas, romanescu, coliflor, achicoria, lombarda, berza, calabaza, escarola… As\u00ed que simpre podemos poner como primer plato<\/strong> un plato de verduras:<\/p>\n