{"id":22840,"date":"2023-08-04T08:32:30","date_gmt":"2023-08-04T06:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/serrats.com\/recetas\/?p=22840"},"modified":"2025-10-02T14:21:37","modified_gmt":"2025-10-02T12:21:37","slug":"ideas-de-platos-saludables-para-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.serrats.com\/recetas\/ideas-de-platos-saludables-para-agosto\/","title":{"rendered":"5 platos saludables de verano con Conservas Serrats"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"22840\" class=\"elementor elementor-22840\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-707ff65 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"707ff65\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6fcfd2e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6fcfd2e\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5618988 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5618988\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.serrats.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/jae-2021.02-articulo-plato-saludable-fblink-rcm51iwldii0fu3kakj23rmc0zm25m8rorxwmaqdo8.jpg\" title=\"platos saludables de verano\" alt=\"platos saludables de verano\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aec7d7d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aec7d7d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Verano, vacaciones, calor, siesta, fuera despertador\u2026 una p\u00e9rdida de la rutina que suele llevar acompa\u00f1ado un \u201cdesorden\u201c en nuestras comidas ya que por un lado pasamos mucho menos tiempo en la cocina y, por otro, no pensamos tanto en qu\u00e9 hacer para comer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Por ello, junto con la <a href=\"https:\/\/dra-aloe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dra. Arantza L\u00f3pez-Oca\u00f1a<\/a> os vamos a dar ideas para organizar <\/span><strong>cinco platos para las comidas principales<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> basados en <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">El Plato Saludable. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Muy f\u00e1ciles de hacer, r\u00e1pidos y lo m\u00e1s importante, nutricionalmente completos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Para organizar <\/span><strong>el plato saludable<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">, te recomendamos elegir un plato llano, dividirlo y a\u00f1adir:<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La mitad del mismo, ponemos verduras y frutas.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un cuarto del mismo ponemos hidratos de carbono (cereales integrales y tub\u00e9rculos) como patata, boniato, arroz integral, etc.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Y el otro cuarto de prote\u00ednas que pueden ser de origen vegetal como la legumbre, o bien animal como la carne, el pescado o los huevos.<\/span><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ideas de platos, \u00a1ya ver\u00e9is qu\u00e9 f\u00e1cil!<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vainas cocidas con un poco de sofrito de cebolla y unos langostinos o berberechos, boniato cocido y <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/es_es\/comprar-anchoas-del-cantabrico\">Anchoas del Cant\u00e1brico en conserva<\/a> (como a\u00f1adimos las anchoas que ya son saladas, no a\u00f1adir sal a este plato).<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ensalada de lechuga, tomate, cebolleta, pimiento rojo y verde, patata cocida y garbanzos o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/es_es\/comprar-mejillones-en-conserva\">Mejillones en escabeche<\/a> (si a\u00f1adimos los garbanzos y mejillones que sean en menor cantidad estos alimentos).<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Arroz integral con pisto y bonito en AOVE.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gazpacho con tacos de mel\u00f3n y patata cocida con un huevo duro y <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/es_es\/comprar-bonito-del-norte\">Bonito del Norte en conserva<\/a>.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Calabac\u00edn, guindillas y berenjena a la plancha, ensalada de lechuga y tomate y quinoa con <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/es_es\/comprar-sardinillas-en-conserva\">Sardinillas en oliva<\/a>.<\/span><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ideas de cinco platos completos, muy f\u00e1ciles de hacer y que se pueden elaborar con productos de temporada.\u00a0 Las vainas, tomate, lechuga\u2026 est\u00e1n ahora en su mejor momento. Tambi\u00e9n pod\u00e9is recurrir a garbanzos de bote o vasitos de arroz integral. Y por supuesto las conservas de Bonito, Berberechos, Anchoas, Mejillones\u2026 que las ten\u00e9is a vuestra disposici\u00f3n en <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/es_es\/tienda-conservas\">nuestra web<\/a>.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Otros consejos:\u00a0<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cocinar los alimentos a la plancha, vapor, cocidos\u2026 evitando las frituras y rebozados.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las patatas y boniatos se pueden tener cocidas en la nevera (se pueden hacer al microondas tambi\u00e9n o en las freidoras sin aceite), para ir a\u00f1adiendo a los platos y as\u00ed no tener que cocinar todos los d\u00edas.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Usar aceite de oliva virgen.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masticar despacio, saborear la comida y disfrutar el momento de la misma,<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Intentar tener una rutina en horarios de comidas.<\/span><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Recordad que la salud no entiende de estaciones, as\u00ed que, vamos a cuidarnos un poco tambi\u00e9n en esta \u00e9poca y sobre todo, vamos a disfruta mucho del verano, \u00a1felices vacaciones!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verano, vacaciones, calor, siesta, fuera despertador\u2026 una p\u00e9rdida de la rutina que suele llevar acompa\u00f1ado un \u201cdesorden\u201c en nuestras comidas ya que por un lado pasamos mucho menos tiempo en la cocina y, por otro, no pensamos tanto en qu\u00e9 hacer para comer. 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