{"id":8227,"date":"2013-03-15T11:21:34","date_gmt":"2013-03-15T09:21:34","guid":{"rendered":"http:\/\/serrats.com\/recetas\/?p=8227"},"modified":"2022-09-05T14:05:07","modified_gmt":"2022-09-05T12:05:07","slug":"la-receta-ganadora-de-febrero-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.serrats.com\/recetas\/la-receta-ganadora-de-febrero-es\/","title":{"rendered":"La receta ganadora de febrero es&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>No os pens\u00e9is que estos d\u00edas solo se ha deliberado en la capilla sixtina, no&#8230; En nuestras cocinas tenemos un c\u00f3nclave al mes. El decano de nuestros Chefs Gourmet al m\u00e1s puro estilo \u00abextra omnes\u00bb nos echa de la cocina y lo que pasa de puertas adentro solo lo saben ellos. Eso s\u00ed, no hay mes con fumata negra, porque es impensable no premiar al menos una de las exquisiteces que envi\u00e1is. En este caso y con todos los honores, la <a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/cestitas-de-atun\/\">cestita de at\u00fan<\/a> de nuestra amiga <strong>Leire\u00a0<\/strong>se convierte en la mejor receta del mes de febrero tanto por aclamaci\u00f3n popular dado el n\u00famero de votos que ha recibido, como por ser un bocado sublime, un aperitivo completo, elegante y \u00a0sencillo de preparar.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p>Un mes m\u00e1s, queremos agradeceros al resto de participantes el haber colaborado con vuestras recetas. Como siempre, cada una de ellas ten\u00eda ese toque que pod\u00eda\u00a0convertirla\u00a0en digna merecedora de nuestra <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\/comprar-caja-regalo-tradicional\">caja regalo<\/a>, as\u00ed que agradecemos infinito con reverencia y beso al anillo a:<!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>Mikel y su\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/volovan-de-atun-y-crema-de-modena\/\">Volov\u00e1n de at\u00fan y crema de m\u00f3dena<\/a>\u00a0por descubrirnos un bocado sorpresa con una cobertura sorprendente y un interior sorpresivo<\/li>\n<li>Marga con la\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/ensalada-tres-platos\/\">Ensalada tres platos<\/a>\u00a0por crear una receta t\u00e1n deliciosa como terap\u00e9utica<\/li>\n<li>\u00a0Mariluz con el\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/pastel-de-pure-de-patata-y-bonito\/\">Pastel de pur\u00e9 de patata y bonito<\/a>\u00a0por demostrar que con una presentaci\u00f3n trabajada, los ni\u00f1os pueden hincharse a pescado, verduras e hidratos sin decir ni m\u00fa<\/li>\n<li>Silvia , que con las\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/tartaletas-de-berberechos-serrats\/\">Tartaletas de berberechos Serrats<\/a>\u00a0consigui\u00f3 chasquidos de lengua, suspiros de satisfacci\u00f3n \u00a0y ojos en blanco de nuestro Consejo Gourmet<\/li>\n<li>Soledad que a pesar de haber ganado hace poco, no se relaja un pelo y sigue creando maravillas como este\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/tartar-de-salmon-y-boquerones-con-ensalada-de-manzana-y-nueces\/\">Tartar de salm\u00f3n y boquerones con ensalada de manzanas y nueces<\/a><\/li>\n<li>Miguel \u00c1ngel con su joya\u00a0<a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/anchoas-serrats-sobre-lingote-de-melon-con-pistachos-y-aire-de-rosas\/\">Anchoas Serrats sobre lingote de mel\u00f3n con pistachos y aire de rosas<\/a>\u00a0que ha estado a un voto de hacerse con el premio del mes, y que ha demostrado que la calidad de una receta puede ser directamente proporcional a la longitud de su t\u00edtulo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bien, amigos&#8230; \u00bfQu\u00e9 mas deciros? Que estamos a un paso de la primavera, que las florecillas brotan, el polen campa a sus anchas taponando narices por aqu\u00ed, provocando estornudos por \u00a0all\u00e1, parece que a todos nos da un subid\u00f3n de \u00e1nimo colectivo; as\u00ed que la mejor manera de gestionar ese torrente de alegr\u00eda es meterse entre cazuelas a cocinar. Abrid muchas latas de <a href=\"https:\/\/www.serrats.com\">Conservas Serrats<\/a>, experimentad, dad rienda suelta a vuestra vena Chef, y <a href=\"https:\/\/serrats.com\/recetas\/envianos-tu-receta\/\">enviadnos vuestras recetas<\/a>. Y no\u00a0dud\u00e9is\u00a0que con un poco de suerte, dentro de nada ser\u00e1 vuestro nombre el que aparezca como flamante ganador del mes.<\/p>\n<p><strong>\u00a1Cuidaos\u00a0mucho este finde!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Loor y gloria a la receta ganadora del mes! 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