Blog · Recetas con sabor a mar · Ensalada de brotes tiernos y atún
María José participa en nuestro concurso de recetas con una ensalada de brotes tiernos, aguacate, pimientos y atún, que corona con el toque crujiente de la cebolla frita. Un primer plato completo, sabroso y lleno de texturas.
Completa y deliciosa. ¡Gracias, María José!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Brotes frescos de canónigos, espinacas y lechuga
Atún claro en aceite de oliva
Cebolla frita
Pimiento verde
Pimiento morrón
Aguacate(1)
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre balsámico de Jerez
Sal
Pimienta
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