Atún Claro al ajillo

1. En un tazón grande prepare el adobo mezclando el jugo de limón, el aceite, el ajo y el perejil.
2. Coloque los filetes de Atún Claro dentro del tazón de forma tal que queden cubiertos con el adobo.
3. Si lo deseas puedes dejar marinar en el refrigerador hasta ½ hora, volteando los filetes ocasionalmente.
4. Ponga a calentar las 4 cucharadas de aceite en una sartén grande.
5. Retire el Atún del adobo y dore los filetes ligeramente a fuego medio-alto durante un par de minutos por cada lado.

¡Y listo para comer un plato caliente y sabroso!