Joan, autor del blog Beatus Ille, nos envía esta sencilla receta para preparar un delicioso canapé de huevo de codorniz y anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Una receta muy rápida de preparar y que nos puede ayudar a saciar el apetito en un momento dado.
Ingredientes
- 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats
- Tomates cherry
- Huevos de codorniz
- Ajo
- Orégano
- Pan de molde sin corteza
- Aceite de oliva
Preparación
- Primero, cocemos los huevos de codorniz.
- Mientras, cortamos una rebanada de pan de molde sin corteza en cuatro partes y las tostamos.
- A continuación, sobre un cuadrado de pan tostado, restregamos un poco de ajo, colocamos encima una rodaja de tomate cherry y un cuarto de huevo de codorniz.
- Por último, agregamos media anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y un chorrito de aceite de oliva.
¡Gracias, Joan!
