Ayer tuvimos el placer de disfrutar de Bermeo Tuna Tasting, una interesantísima actividad enmarcada dentro del programa turístico de verano BIZI BERMEO.
Empezamos con una visita guiada por el Museo del Pescador, donde Gorka, uno de sus guías, explicó las diferencias entre túnidos, las distintas formas de pesca y más información súper interesante.
A continuación disfrutamos de un taller-degustación de 3 pintxos diferentes de Bonito del Norte, de la mano de Martín Lucas, cocinero del restaurante Madaixagane de la Torre Madariaga.
El bonito del norte que se degustó fue el de Conservas Serrats: lomos y ventresca…
Y qué os vamos a decir… ¡fue todo un éxito! ?
