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Ensalada de anchoas y garbanzos

Angustias nos ha enviado una receta perfecta para la oficina. Ensalada de garbanzos con anchoas. Fácil y nutritiva, ideal para coger fuerzas a la hora de enfrentarte a un duro día de trabajo. Los garbanzos te dan el power y nuestras anchoas Serrats la felicidad. ¿¡Qué más se puede pedir!?

Ah, y recuerda que puedes participar en nuestro concurso con recetas como ésta… Ahí lo dejamos…

Elaboración
  1. Poner los garbanzos en un bol junto a todos los ingredientes picados.
  2. Aliñar y remover bien.
  3. Colocar 3 o 4 anchoas del Cantábrico por encima.

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva

RESTO INGREDIENTES

Garbanzos (al gusto)
Cebolla morada
Pepinillos en conserva
Tomates Cherry
Aceite de oliva
Anchoas del Cantábrico Serrats
Vinagre
Sal
Pimienta

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