Noviembre ha llegado ya a su ecuador y, fiel a su cita mensual, el Consejo Gourmet de Conservas Serrats, se complace en anunciar la receta ganadora de octubre.
El premio de nuestro concurso de recetas es para…¡las deliciosas tostadas de anchoa y paté con mermelada de Pedro!
Su combinación de diferentes texturas y sabores ha conquistado los paladares del jurado, que una vez más, lo ha tenido muy difícil (menos mal que en el concurso de canapés navideños hay tres premios en vez de uno!). ;)
En los concursos mensuales solo hay un ganador, pero recibimos muchas recetas que merecen nuestra enhorabuena y a cuyos autores animamos a seguir participando:
- Maria Josep nos envió unos originales y saludables aguacates rellenos de Bonito del Norte.
- Maria Teresa preparó una ensalada de pimientos, beicon y atún con ingredientes de primera división.
- Sonia se estrenó en nuestro concurso de recetas con un fantástico tándem formado por un tomate corazón de buey y un tronco de atún claro.
- Marino también participó por primera vez con una sencilla y deliciosa ensalada de provolone con anchoas.
- Nieves nos deleitó con una fuente de su Ensalada de Semana Santa, una de esos entrantes completísimos ideales para brillar en cualquier comida familiar.
- Marta combinó con maestría sabores, colores, texturas, aromas… en una deliciosa ensaladilla con salsa romescu.
- Agustín, uno de los participantes más activos y que ya ha conseguido dos premios mensuales, reinterpretó todo un clásico con su ensalada de marmitako de bonito.
- Jone nos enseño que es posible comer una rica ensaladilla rusa para tupper.
¡Muchas gracias por compartir vuestras delicias!
