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Ya está aquí septiembre y con ello la rutina, y la vuelta al colegio y al trabajo. Y para empezar el curso con buen pie, os proponemos una serie de meriendas y almuerzos sanos para el cole. Ideas fáciles, sanas, ricas y rápidas.

La falta de tiempo suele ser uno de los argumentos que más se usan para meter en la mochila del cole procesados poco saludables como barritas preparadas, galletas o bollería. Pero veréis que con estas ideas ese argumento queda desterrado, ya que hay varias opciones que se pueden tener ya echas para facilitarnos la preparación posterior. Aunque parezcan complicadas de hacer, os puedo asegurar que no lo son, así que vamos con las ideas para poder llevar como almuerzo (o como decimos aquí, «hamaiketako») y merienda.

1 Bocatas. Siempre de pan integral, podemos poner:

2 Tupper con fruta en rodajas (podemos aprovechar la fruta de temporada; en septiembre nos encontramos higos, uvas y melocotón, entre otras) con frutos secos y / o chocolate negro (una o dos onzas).

3 Yogur natural o kéfir con fruta y frutos secos.

4 Galletas hechas en casa y fruta

Receta de galletas caseras saludables:

5 Tostada integral con hummus y verduras o con guacamole y queso fresco.

Como veis, tenéis diferentes ideas para ir variando y disfrutar de almuerzos sanos y deliciosos cada día. Y aunque hemos pensado sobre todo en los niños y el colegio, todos podemos tomar estos tentempiés, que pueden ayudar a seguir o empezar con buenas pautas para esos momentos del día.

¡Salud!

Dra. Arantza López-Ocaña

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