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Junto con enero, septiembre suele ser un mes lleno de comienzos y buenos propósitos. Y entre otros, puede ser el momento ideal para volver a ordenar el frigorífico. Colocar los alimentos en el lugar adecuado es más importante de lo que parece, no solo por una cuestión encontrar lo que necesitamos con facilidad, sino para que se conserven en buen estado durante el mayor tiempo posible. Por eso, la clave es organizar la comida que metemos en la nevera teniendo en cuenta la temperatura que necesitan.

Espero que estas sugerencias os sean de ayuda para organizar vuestra nevera, ¡Salud para todos!

Dra. Arantza López-Ocaña

¿Cómo guardar las conservas abiertas?

¿Y qué hacemos con las conservas de pescado de Serrats cuando una vez abiertas no las consumimos completamente?

Lo primero que hemos aprendido con los consejos de Arantza es que hay que guardarlas en la parte central de la nevera. Podemos conservarlas en frío unos días; ahora bien, es importante seguir estas recomendaciones para que guarden perfectamente todas sus características y sabor:

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