El panino (en plural panini) es una preparación muy famosa en Italia. Beatriz nos hace llegar su estupenda versión, y ha utilizado Conservas Serrats para elaborar estas delicias que os presentamos hoy. Los paninis son una buena alternativa a la pizza, ya que la base, al ser pan normal y corriente, no necesita ser horneado. Lo que pongáis por encima ¡solo queda limitado por vuestra imaginación! Jamón, queso, tomate, champis, gambas, piña, rúcula, chorizo… No hace falta que os diga que a los niños les encanta, ya sabéis, ninguno se resiste a algo crujiente, con queso fundido y para comer con las manitas, así que ponédselo cada vez que quieran porque es un modo de comer saludablemente. ¡Esta noche caen con una buena peli, Beatriz!
Ingredientes para 2 personas:
- Pan reciente
- 2 latas de atún Claro de Conservas Serrats
- 4 lochas de jamón york finas
- 4 lochas de queso semicurado
- Tomate frito
Preparación:
- Cortar el pan en dos o más trozos y después por la mitad
- Echar un poco de tomate frito sobre el pan
- Añadimos el atún al que previamente hemos quitado el exceso de aceite, el jamón york troceado y por último ponemos el queso en lonchas
- Precalentamos el horno a 180 grados y después horneamos a esa misma temperatura unos 20 – 25 minutos hasta que se dore el queso
- Servimos caliente
¡Los niños se lanzarán por ellos! Gracias Beatriz.
MmmMmm tienen muy buen aspecto. Yo los solía hacer con atún, chorizo, aceitunas y jamón york, arreglados con un poco de orégano. Realmente sabían a pizza!