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Tartaletas rellenas de mousse de berberechos

Las tartaletas son otro de los clásicos que no suelen faltar en las mesas navideñas. Dan mucho juego gracias a la variedad de rellenos que podemos preparar. Por ejemplo, María del Mar nos propone una sabrosa mousse de berberechos. Una idea muy marinera, que os sorprenderá con su sabor.

Elaboración
  1. Mezclamos en un bol el queso con los berberechos y un poco del líquido de la conserva.
  2. Rellenamos las tartaletas con la mezcla.
  3. Decoramos con media nuez y un poco de sésamo negro.

Tartaletas rellenas de mousse de berberechos   Deliciosas tartaletas, con mucho sabor a mar. ¡Gracias María del Mar!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Berberechos de las Rías Gallegas, lata 115 g

RESTO INGREDIENTES

Berberechos Serrats
Queso crema
Nueces
Sésamo negro
Tartaletas

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