¿Sabéis lo que son las nueces de Macadamia? Son frutos secos originarios de Australia. Nelida, autora del blog Recetas para triunfar, ha preparado una sencilla y deliciosa tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats con un toque Australiano.
Ingredientes
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva de Serrats
- 200 gr de queso mascarpone
- 4 rebanadas de pan
- 6 nueces de Macadamia
- Cacahuetes
Preparación
- Primero, trituramos las nueces de Macadamia. Las mezclamos con el queso mascarpone y con un poco del aceite de oliva de la lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.
- A continuación, tostamos el pan en una sartén y le untamos el queso.
- Colocamos encima unos cacahuetes y 4 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en forma de red.
¡Gracias, Nelida!
