¡Propuesta rica y divertida la que nos envía Soraya! En su fantástico blog «Mandil & Perejil» nos deja muy claro que el ingrediente fundamental en su cocina es la pasión, y echando un vistazo a su receta, no lo ponemos en duda. Poned esto en la mesa durante un partido de fútbol con los amigos y Messsi Y Cristiano Ronaldo pasarán a un segundo plano. ¿Os sentís fatal porque ayer se os olvidó el día del padre? Preparad una bandejita con estas tostas y llevádsela a papá el domingo de aperitivo para restablecer la armonía familar. Pegaos un auto-homenaje disfrutándolas con un vino blanco fresco… Elegid vosotros la situación, porque esta tosta va a quedar perfecta ¡aparezca donde aparezca!
Ingredientes:
- 1 lata de Anchoas del Cantábrico Serrats
- 2 rebanadas de pan
- Mayonesa casera
- Pimientos rojos asados
- Pimientos verdes fritos
- 2 dientes de ajo
Preparación:
- Tostar las rebanadas de pan
- Untar con la mayonesa casera
- Colocar a un lado los pimientos rojos asados
- Poner al otro tiras de pimiento verde fritas
- Decorar por encima con las anchoas del cantábrico
- Picar el ajo muy pequeñito y freír hasta que esté dorado y colocar encima para terminar la tapa
Crujiente y sabrosa ¡Una señora tosta, Soraya!
Estoy feliz !!!! me hace mucha ilusión que os haya gustado la tosta, la verdad es que con unos productos de calidad como los de Serrats todo queda bárbaro
Muchas gracias.
Soraya
¡Gracias Soraya!Lo que hace tan buenos a nuestros productos es la vida que cogen en preparaciones como esta. ¡Un beso y ya sabes donde tienes tu casa!