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Eztizen (Titxenfood) se estrena en nuestro concurso de recetas con unas espectaculares «txalupas» (barquitas) con anchoas del Cantábrico y ventresca de atún claro. Una receta facilísima en la que la clave es, una vez más, la calidad de la materia prima. Cogollos de Tudela, pimientos del piquillo, anchoas del Cantábrico, ventresca de atún, queso semicurado… ¿No se os hace la boca agua solo de leer? ¡A nosotros sí!
Fácil, rápido y delicioso. ¡Gracias, Eztizen!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Cogollos de Tudela
Pimientos del piquillo(un bote)
Ventresca de atún
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva
Queso semicurado
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
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