¿Habéis cocinado alguna vez con vuestros hijos? Si lo habéis hecho, seguro que lo habréis pasado estupendamente. Si no, os lo recomendamos. ¡Lo pasaréis genial! El pasado viernes recibimos una estupenda sorpresa. Ya sabemos que nosotras difrutamos cocinando pero ahora es el turno de los más pequeños. Mirar cómo disfrutan estas jóvenes promesas de la cocina preparando una deliciosa empanada de bonito del norte de Conservas Serrats.
Ingredientes
- 3 latas de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats
- 2 láminas de hojaldre
- 100 gr de tomate frito
- 1 clara de huevo
Preparación
- Primero, abrimos el hojaldre y lo estiramos sobre el papel.
- Con la ayuda de un tenedor pinchamos el hojaldre.
- Después, abrimos las latas de bonito del norte de Conservas Serrats y escurrimos bien el aceite de oliva.
- Vaciamos el bonito del norte en un bol y añadimos el tomate frito. Mezclamos.
- A continuación, colocamos el relleno sobre las láminas de hojaldre y lo extendemos sin llegar a los bordes.
- Tapamos con la otra lámina de hojaldre y sellamos el borde.
- Ahora, extendemos la clara de huevo con la ayuda de un pincel.
- Por último, introducimos la empanada de bonito del norte de Conservas Serrats en el horno a 180º durante 10 minutos.
¡Gracias chicas!
