¡¡El brazo Gitano de Miguel Antonio!! Desde luego estaréis de acuerdo con nosotros al considerar la receta como una de las más originales que han pasado por nuestro concurso. El concepto de un esponjoso bizcocho relleno de salmón ahumado y acompañado de unas anchoas ha vuelto locos a nuestros barrigudos gourmets y no han dudado en premiarlo ¡con una estupenda caja regalo de nuestros productos!
Un mes más, aprovechamos para dar un repaso al resto de las recetas, que no han bajado el nivel ni un milímetro, y que han tenido a nuestro jurado feliz catando a dos papos :D
- La Coca de bonito con pimientos asados de Maria Luisa que nos enseñó la variante ibérica de la pizza italiana
- Los Bocaditos de calabacín rellenos de anchoas y queso de Leire nos dieron una idea para un aperitivo delicioso y con clase
- Las Flores de primavera de Eli, que dieron un toque de color y sabor a nuestro blog
- Los Macarrones express de Charo que nos sacarán de más de un apuro cuando el tiempo apremie
- La ensalada de manzana, tomate y atún de Iratxe, que con su combinación de ácidos/dulces/salados consiguió un entrante fresco y original
- La ensalada especial con mayonesa de puerro de Silvia, que dió una nueva dimensión a una salsa tan cotidiana como deliciosa
- La pan pizza de Dolores por ofrecernos algo que no es pan, pero sí; no es pizza, pero sí; y cuyo conjunto está rico sí o sí
- Los canelones de atún claro de Jone por ofrecernos una receta tradicional, potente y con un relleno delicioso
¡Otro mes lleno de recetas variadas y originales! Esperamos que os hayan aportado muchas ideas para plantaros ante los fogones y crear nuevos platos. Si es así ya sabéis, sacad un par de fotos al resultado y ¡enviad aquí vuestra receta! Ya sabéis que con un poco de suerte y empeño os llevaréis una caja regalo de nuestros productos. Esto es como la tómbola, al final toca a todo el mundo ;D
Lo dicho, no os vengáis abajo y seguid haciendo grandes las Conservas Serrats en vuestras preparaciones y cocinas. Por cierto, recordad el Arrain Azoka este fin de semana en Bermeo, allí nos podremos ver las caras y charlar un rato ;D
¡¡Un abrazo y cuidaos!!
