Ingredientes:
- 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
- 1 aguacate
- 3 tomates cherry
- 5 o 6 aceitunas negras sin hueso
- 1 baguette o flauta
Preparación:
- Cortamos la baguette y untamos el pan con el aguacate maduro.
- Cortamos por la mitad los tomates cherry y los colocamos sobre el pan.
- A continuación, escurrimos un poco las anchoas y las añadimos también.
- Cortamos las aceitunas en trocitos y las esparcimos por encima.
- Por último, añadimos un chorrito del aceite de las anchoas y… ¡a comer!
¡Muchas gracias, Nuria!
