El protagonista de hoy es nuestro Bonito del Norte en Escabeche. Mejor dicho, la protagonista es Rebeca, de El blog de acebeR, que nos envía una receta en la que el bonito esta deliciosamente acompañado.
Una de esas recetas muy sencillas de preparar, en las que la calidad de la materia prima hace que cada bocado sea un auténtico placer.
Ingredientes:
- 1 lata de Bonito del Norte en escabeche de Conservas Serrats
- 1 lata de filetes de anchoa de Conservas Serrats
- Guindillas
- Cebolla morada
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
- Empezamos extendiendo el bonito en un plato:
- Añadimos las anchoas:
- Picamos bien la cebolla morada y la echamos por encima:
- Añadimos unos trocitos de guindilla:
- Y con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, ya lo tenemos listo para comer:
¡Sensacional, gracias Rebeca!
