Blog · Recetas con sabor a mar · Ensalada de puerro confitado relleno de Anchoas y queso azul
Una ensalada llena de sabor y de texturas. La combinación del puerro con el queso azul y las Anchoas del Cantábrico es fabulosa, y las avellanas aportan ese toque crujiente que contrasta con la suavidad del puerro.
Ya sea como plato o como aperitivo, los puerros se prestan a muchas variantes, por eso hoy los hemos preparado de una forma vistosa y realmente deliciosa.
Si os gustan los puerros y queréis cocinarlos de una manera diferente, entonces no os perdáis esta receta de @felicidadenunplato.
¡Y ya sólo nos queda disfrutar de esta ensalada que está para repetir una y otra vez!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Puerros
Lechuga
Queso azul
Avellanas
Sal
Pimienta
AOVE
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