¡Receta de las que cunden! Una Quiche es una preparación genial que admite gran variedad de ingredientes así que es muy versátil y muy agradecida. Esta variante que nos envía Sonia con atún de Conservas Serrats tiene un aspecto realmente delicioso al que nosotros no pensamos resistirnos, así que ya nos tenéis corriendo a precalentar el horno y a seguir a pies juntillas las precisas instrucciones de Sonia. ¡Amigos…. a la quiche de cabeza!
Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- 1 cebolla mediana
- 1 lata de atún claro de Conservas Serrats
- 4 pimientos del piquillo rojos
- 1 lata pequeña olivas rellenas
- 200 ml. crema de leche
- 4 huevos
- 150 grs. queso emmental
Preparación:
- Freímos la cebolla hasta que quede pochada , hacemos picadillo el atún los pimientos y las olivas, y juntamos los cuatro ingredientes
- Batimos en un bol los huevos, la crema de leche y el queso.
- Unimos todos los ingredientes en el bol
- Preparamos la masa de pizza en un recipiente para horno redondo, le ponemos encima todos los ingredientes y encima de estos ponemos otra capa de masa de pizza, lo ponemos al horno de 20 minutos a 180º
Lista para hincarle el diente ¡Estupenda idea, Sonia!
