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Minipizzas de carbonara y ventresca

Cristina, apasionada de la cocina desde pequeña y autora del blog Recetas pasito a pasito, vuelve a participar en nuestro concurso de recetas con un aperitivo de lo más apetitoso. Unas minipizzas minimalistas, que con solo dos ingredientes sobre la base, consiguen que quien las prueba repita.

Elaboración
  1. Cortamos la base de pizza con un cortador redondo.
  2. Cubrimos las «minibases» de pizza con salsa carbonara.
  3. Ponemos encima de cada minipizza unas lascas de  ventresca de bonito.
  4. Metemos en el horno a 170 ºC durante 10 minutos.

Una receta en la que lo difícil es comer solo una, ¡gracias Cristina!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Ventresca de Bonito del Norte.

RESTO INGREDIENTES

Base de pizza
Salsa carbonara
Ventresca de bonito

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