Mariluz nos envía una receta perfecta para incorporar en la dieta de los niños hidratos, pescado y verduras de un modo original y muy apetecible. Perseguir a los enanos por el pasillo con una cucharada de puré, o hacer el avioncito para que se coma las verduras van a pasar a la historia en cuanto pongáis en sus platos este pastel de patata, verduras y Conservas Serrats. Y pedirán más ración, os lo aseguro. Una receta sana y nutritiva que también gustará a mayores y que se resuelve en un cuarto de hora. ¿Nos ponemos a ello? Pues ala, ¡a cocer agua!
Ingredientes:
- Puré de patata 1 sobre
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- 1 lata de bonito del norte
Preparación:
- Se prepara el puré de patatas según las instrucción del fabricante.
- Se ponen las verduras a pochar
- Cuando estén listas se añade el bonito a la mezcla, y se remueve procurando que no se deshaga
- Usamos un aro de cocina para dar forma al puré, encima colocamos la mezcla de verduras y atún y ponemos otra capa de puré por encima
- Añadimos salsa de tomate, mahonesa, o queso rallado para gratinar el pastel
¡Espectacular, Mariluz!