Silvia, autora del blog Chez Silvia, vuelve a participar en nuestro concurso. Esta vez lo hace de la mano de este Dip de bonito del norte de Conservas Serrats. Sin duda, una receta muy fácil de preparar e ideal para el aperitivo. ¿Qué te parece?
Ingredientes
- 2 latas de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats
- 1 cebolla
- 2 huevos duros
- Bastoncitos de pan
- Kétchup
- Pimienta
- Sal
- Cebollino
Preparación
- Picamos la cebolla y los huevos duros por separado.
- Vaciamos en un bol las latas de bonito del norte de Conservas Serrats y chafamos el bonito con la ayuda de un tenedor.
- Mezclamos junto con los huevos picados y la cebolla. Salpimentamos.
- Añadimos dos o tres cucharadas de kétchup. Mezclamos bien. La mezcla nos quedará como un paté.
- A continuación, con la ayuda de un aro de acero, rellenamos hasta arriba y refrigeramos.
- Una vez frío sacamos el aro y colocamos alrededor bastoncitos de pan.
- Por último, decoramos el centro con un poco de bonito del norte de Conservas Serrats, cebollino y colocamos alrededor del plato los bastoncitos de pan.
¡Gracias, Silvia!
