Blog · Videorecetas · Dip mediterráneo con Anchoas del Cantábrico

Dip mediterráneo con Anchoas del Cantábrico

17 marzo 2025

Este dip mediterráneo es la combinación perfecta de cremosidad y sabor intenso, con queso feta, encurtidos y nuestras deliciosas Anchoas del Cantábrico.

Fácil de preparar, es ideal para compartir y sorprender a todos. Gracias a @comidadediez por mandarnos esta maravillosa receta.

¡Descubre cómo hacerlo en pocos minutos!

Elaboración

En primer lugar, trituramos el queso feta, el yogur, el zumo de limón, la miel y un poco de pimienta hasta conseguir una crema fina. Si queda muy espesa, añadimos un poco de agua.
A continuación, picamos las aceitunas, los pepinillos, los tomates secos y el ajo.
Mezclamos todo con el pimentón, el vinagre de moderna y un chorrito de aceite.
Servimos colocando en la base la crema de queso feta y encima la mezcla de encurtido.
Terminamos con unos exquisitos filetes de Anchoas del Cantábrico… ¡y a disfrutar!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85g.

RESTO INGREDIENTES

150g de queso feta
150g de yogur griego natural
1 diente de ajo pelado
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de módena
1 cucharadita de pimentón
Zumo 1/2 limón
Aceitunas verdes
Pepinillos
Tomates secos en aceite
Pimienta
AOVE
Sal