Esta ensaladita que nos envía Sonia se nos antoja perfecta como acompañamiento de un asado, una barbacoa dominguera, o un plato contundente al lado. Además la ensalada viene muy bien ilustrada con dos clases de pimientos, y ¡dos productos de Conservas Serrats! ¿Que me decís? De cara al veranito que está a punto de entrar esta ensalada puede dar muchísimo juego ¿no?
Ingredientes:
- 1 lata atún Serrats
- 1 lata anchoas Serrats
- 1 cebolla tierna
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- aceitunas negras
- sal y aceite de oliva virgen
Preparación:
- Cortamos en trocitos pequeños la cebolla, el pimiento rojo , el pimiento verde y el tomate y las aceitunas negras , lo ponemos todo en un bol grande
- Cortamos las anchoas serrats en tres trozos y el atun serrats en trozos pequeños, lo añadimos al bol, lo sazonamos con sal y el aceite y listo para comer
¡Otra gran aportación a nuestro blog, Sonia!
