Verónica, autora del blog La cocina de Verónica, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa y sencilla receta de ensaladilla rusa con anchoas del Cantábrico y atún claro de Conservas Serrats. ¿Os animáis a probarla?
Ingredientes
- 1 frasco de atún claro de Conservas Serrats
- 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
- 1 bote de maíz
- 1 bote de macedonia de verduras
- 1 bote de aceitunas
- 3 huevos
- 5 patatas
- Pimientos morrón
- Lechuga
- Mayonesa
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
- En primer lugar, cocemos los huevos 10 minutos y las patatas 20 minutos.
- A continuación, pelamos las patatas y los huevos y los troceamos. Reservamos un huevo para decorar el plato.
- Cogemos una fuente y añadimos el atún claro de Conservas Serrats, el maíz, aceitunas y los pimientos morrón.
- Escurrimos la macedonia de verduras y la añadimos junto con el resto de ingredientes. Mezclamos todo muy bien.
- Añadimos la mayonesa y una pizca de sal.
- Por último, sólo nos queda decorar el plato. Verónica nos recomienda hacerlo de la siguiente manera: colocar unas tiras de pimientos, unas anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats, el huevo cocido, un poco de lechuga alrededor del plato y cinco aceitunas en el centro.
¡Muchas gracias, Verónica!
¡Buenas! Hemos visto que este blog también participa en los premios 20 blogs y nos hemos pasado para echarle un vistazo, nosotros también nos presentamos en la categoría de viajes https://lablogoteca.20minutos.es/blog-de-viajesnet-331/0/
Y no hemos querido irnos sin antes dejar un comentario.
Saludos y mucha suerte en el concurso, aunque la cosa está complicada…
Muchas gracias Viajes.net por dejar vuestro comentario! :-)
Mucha suerte en los premios 20 blogs!
Saludos!