Pastel de atún y pimientos del piquillo al microondas

1. Trituramos todo.
2. Vertemos la mezcla en molde engrasado con mantequilla o aceite.
3. Introducimos al microondas entre 12/16 minutos a máxima potencia dependiendo de cada microondas.
4. Dejamos enfriar y adornamos al gusto. Por ejemplo, una capa de mayonesa, una flor con pimientos del piquillo y unas hojas de roble.

Una receta rápida, fácil y deliciosa. ¡Gracias, Ángeles!