Blog · Videorecetas · Pizza con Cogote de Bonito del Norte
Hoy te traigo una idea rápida, deliciosa y con ese toque gourmet perfecto para sorprender en tus cenas de diario o compartir en fiestas.
Una propuesta sencilla, pero de esas que nunca fallan. ¡Gracias @cookandtravelspain !
Extender el pesto sobre la base de pizza, cubriendo bien toda la superficie.
Añadir rodajas de tomate y repartir la mozzarella fresca en trozos.
Hornear a 200ºC durante 8–12 minutos, hasta que la base esté crujiente y el queso fundido.
Al sacar la pizza del horno, coronar con los lomos de Cogote de Bonito del Norte.
Terminar con hojas de albahaca fresca y servir inmediatamente.
Un contraste delicioso entre lo crujiente, lo cremoso y ese inconfundible sabor del norte que enamora.
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
1 base de pizza
2–3 cucharadas de pesto
Tomates en rodajas
Mozzarella fresca
Hojas de albahaca fresca
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