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En Conservas Serrats llevamos más de 130 años elaborando conservas de pescado de forma artesanal, seleccionando las mejores materias primas para ofrecerte productos de calidad incomparable.

Esta Navidad, te invitamos a elevar tu mesa con nuestras conservas y dar ese toque gourmet que tanto nos gusta en estas fechas. Nada mejor que sorprender a tus invitados con opciones que combinan sabor, calidad y autenticidad, creando momentos inolvidables alrededor de la mesa.

Las conservas de pescado son una opción versátil y deliciosa para tus celebraciones navideñas. Ya sea como protagonista de platos principales o como ingrediente para canapés y aperitivos, nuestras conservas añadirán ese toque especial que hará que tus creaciones vuelen.

En este post, te dejamos varias ideas de platos y canapés navideños para que saques el máximo partido a nuestras conservas. Desde combinaciones clásicas hasta propuestas más creativas, descubre cómo nuestras conservas pueden convertirse en el alma de tus celebraciones navideñas.

1. Canapé de Anchoas del Cantábrico y pimientos

Deliciosa tosta de rulo de cabra, pimientos rojos asados, y una de nuestras conservas más clásicas, las Anchoas del Cantábrico, con un toque de miel.

Además de fácil de hacer, tiene una combinación de sabores dulce-salado que nos chifla. ¡Tienes que probarla!

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aperitivo anchoas

2. Tartar de tomate con Ventresca de Bonito del Norte

Tartar de tomate con ventresca

En esta ocasión os proponemos un ligero aperitivo presentado en vasitos: un exquisito tartar de tomate con Ventresca de Bonito del Norte y cebolla caramelizada.

Además de ser un entrante ligero y delicioso, esta receta es muy fácil de hacer, así que no hay excusa para no disfrutar de un aperitivo espectacular durante estas fiestas.

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3. Snack crujiente de Mejillones en Escabeche

Tenemos las navidades a la vuelta de la esquina. Tengáis ya el menú pensado o no, siempre hay hueco para una incorporación de última hora. 

En este caso, se trata de un snack crujiente en papel de arroz con una crema hecha a base de queso de untar y el escabeche de los mejillones. Por último, el toque estrella, un Mejillón grande y sabroso.

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Snack navideño de mejillones

4. Bocaditos de Berberechos con crema de Oporto

Bocaditos de berberechos con crema de Oporto. Aperitivo de Navidad

Este aperitivo también ofrece un resultado delicioso sin necesidad de pasar horas en la cocina.

La base es una crema de nata y vino Oporto exquisita. Una crema que, combinada con unos buenos Berberechos de las Rías Gallegas, está aún más deliciosa. ¡El combo perfecto!

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5. Empanadillas rellenas de Sardinillas

Esta receta es perfecta para los más tradicionales, pero con el toque gourmet.

Se trata de unas empanadillas rellenas de Sardinillas «txikis» y combinadas con tomate casero, huevo cocido, cebolla y piñones.

Las puedes decorar con unas estrellas, le dan el toque ideal para estas fiestas.

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Empanadillas para Navidad decoradas con estrellas

Si eres amante de los sabores marinos, también puedes disfrutar de nuestras conservas al natural, sin nada más que buena compañía. Esperamos que ya sea por medio de una receta o de nuestros productos, Conservas Serrats se haga un hueco en todos vuestros hogares.

Deseamos a todos nuestros amigos y seguidores unas fiestas llenas de buenos momentos  rodeados de familiares y amigos.

¡Os deseamos una Feliz Navidad y un magnífico 2025!

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