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Videoreceta: Sushi horneado con Ventresca

Aunque en sus inicios el sushi se acompañaba principalmente con pescado crudo, la receta ha evolucionado con el tiempo, y hoy en día se pueden encontrar versiones con ingredientes que van desde verduras hasta pescado cocido o incluso carne.

@nutri_pine ha preparado este delicioso “baked sushi” con Ventresca de Bonito del Norte Serrats.

Un consejo: si prefieres comerlo con palillos, asegúrate de presionar bien para que quede compacto… ¡Nosotros terminamos usando tenedor! 🤣

 

 

Elaboración

1. Mezcla la Ventresca de Bonito del Norte, la salsa teriyaki, el queso crema y las especias.
2. En un molde apto para AirFryer, añade el arroz ya cocido y condiméntalo si es necesario.
3. Añade la mezcla de Ventresca.
4. Añade salsa terikayi (o curry), sésamo y cebolleta partida.
5. Hornea en la AirFryer durante 10 minutos.

¡Ideal para los amantes del sushi y para los que no les va el pescado «crudo»!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva.

RESTO INGREDIENTES

1 taza de arroz blanco cocido
1 cucharada de queso crema
1 cucharada de salsa teriyaki y/o curry
Cebolleta
Especias: mezcla de sésamo negro, pimienta negra, tomate

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