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Lomos de bonito del norte con aceite de oliva “Serrats”, pan de tomate y reducción de chipirón
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva “Serrats”, brioche de aceituna negra y verduras a la llama
Mousse de cogote de bonito del norte “Serrats”, tierra de cebolla y frutos variados
"Bocadillos" enlatados
"Bocadillos" enlatados
26 noviembre 2015
Anchoa “Serrats” en salazón sobre espárragos a la plancha y berenjena asada
Tartaletas de tomates con aceitunas
Rollo de patatas con bonito
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Lasaña de atún
14 mayo 2015
Huevos rellenos de atún al graten
Concha de atún y mejillones
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