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Risotto rosa de anchoa al toque de albahaca
Ensalada de garbanzos con ventresca de Bonito del Norte
Molletes de atún a la americana
Gratinado de piquillos rellenos de bonito del norte
Croquetas de arroz y bonito del Norte
Pizza de cogote de Bonito del Norte y anchoas del Cantábrico
Ensalada de ventresca con tomate de Barbastro y pimientos del piquillo
Ensalada de verano con Bonito del Norte
Ensalada de verano
5 septiembre 2017
Tosta de tartar de tomate y bonito del norte
Volovanes de Bonito en escabeche
Canelones fríos de bonito y crema de queso con piquillos
Ensalada de atún con mostaza
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