Nos Coques ont un goût marin délicat et une texture tendre et succulente.

Le point de départ de l'élaboration est la sélection des coques. Les nôtres sont récoltées à leur moment optimal et lorsqu'elles ont atteint la taille souhaitée. Nous ne vendons que des coques de grande taille et d'excellente qualité.

Les coques sont transportées à l'usine pour être traitées immédiatement après la pêche. Nous les purifions dans l'eau de mer, ce qui constitue l'un des points différentiels de nos coques, afin de préserver leur saveur et leurs propriétés originales. Nous sommes très exigeants en ce qui concerne le nettoyage, qui se fait toujours manuellement, ainsi que le processus ultérieur de mise en conserve.

Les coques en conserve sont idéales pour l'apéritif, pour accompagner les plats de riz et pour réaliser de délicieuses recettes.

Il est également important de noter que nos coques ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi un joyau nutritionnel ; avec une teneur élevée en fer, en protéines et en vitamine B12, elles sont parfaites pour stimuler la vitalité et prendre soin de l'organisme de manière naturelle et délicieuse.

Choisissez nos coques en conserve, un maximum de plaisir et un grand bienfait pour votre santé ! Elles sont toujours prêtes à être consommées, se conservent longtemps et n'ont pas besoin d'être réfrigérées.

Un dernier conseil pratique : une fois la boîte de coques ouverte, et dans le cas très hypothétique où vous ne la termineriez pas, nous vous recommandons de la conserver au réfrigérateur, de la recouvrir de son liquide de couverture et de la consommer dans les 24 heures afin qu'elle conserve toutes ses propriétés.