Bonito del norte "al natural"

Bonito del Norte "al natural" (RO220)

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.

El proceso de elaboración es prácticamente el mismo que en la conserva tradicional en aceite; se “mima” exactamente igual, la única diferencia es que en el momento último en el que se añade el aceite de oliva a los lomos de bonito ya cocido, en el caso de “al natural”, sólo le añadimos agua y sal.

El “Bonito del Norte al natural” es un alimento muy completo, rico en proteínas, vitaminas y minerales, con un alto contenido de Omega 3 y, sin embargo, con un bajo valor calórico. ¡Ideal para aquellos que quieran cuidar su dieta!

Ya se puede disfrutar del placer de degustar un Bonito del Norte de alta calidad sin descuidar el cuerpo.

Por su tamaño este frasco es recomendado para consumo de dos personas o para más si se va a servir como acompañamiento.