Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra ecológico Frasco 212g.

Lomos de Bonito del Norte cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con Aceite de Oliva Virgen extra Ecológico y presentados en frasco de cristal.

 

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Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecológico

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales que son las que respetan al máximo el medioambiente.

Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.

Para la elaboración del frasco de Bonito del Norte Serrats con Aceite de Oliva Virgen extra Ecológico, utilizamos los lomos del Bonito, limpiados y envasados a mano, a los que añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Este es el aceite de oliva llevado a su máxima calidad en todos los sentidos. Es un aceite de sabor y aroma realmente especiales, que proviene de aceitunas cultivadas respetando los requisitos de la agricultura ecológica.

 La fusión de ambos sabores, el del mar y el de la tierra, tiene como resultado un producto realmente delicioso!

Valor nutricional medio del bonito del norte por 100g
Energía 233kcal - 973kJ
Grasas 13,9 g 
de las cuales Saturadas 2,4g
Hidratos de Carbono 0g 
de los cuales Azúcares 0g 
Proteínas 26,9 g
Sal 0,8g
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