DÚO CANTÁBRICO

DÚO CANTÁBRICO
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Contenido DÚO CANTÁBRICO
Denominación P. Neto P. Escurrido Unidades
Ventresca de Bonito del Norte en aceite oliva (Lata (estuche) 120g.) 115g. 81g. 1
Anchoas del Cantábrico en aceite oliva (Lata (estuche) 100g.) 100g. 50g. 1
Bonito del Norte en aceite oliva. ¡La más TÍPICA! (Lata 120g.) 115g. 81g. 3
Lomos de Bonito del Norte en aceite oliva (Frasco 250g.) 227g. 150g. 1
P.V.P. 29

Cajas de Regalo Serrats

Nuestros lotes están compuestos por una selección de las mejores conservas de Bonito del Norte y Anchoas, en distintos formatos y con diferentes coberturas (aceite de oliva, escabeche, salsa, pimientos del piquillo, etc). 
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne blanca y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas. 
Para la elaboración de nuestras conservas de Anchoas, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la Engraulis Encrasicholus, pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Nuestras anchoas destacan por estar elaboradas mediante el proceso manual que mejor mantiene las características de las anchoas en su origen. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.
Finalmente, tanto a las Anchoas como al Bonito, se les añaden distintas coberturas: aceite de oliva especialmente seleccionado, nuestro tradicional escabeche, pimientos del piquillo, etc. Estas coberturas, con sus sabores intensos, añaden a las Conservas Serrats un aroma y sabor exclusivos.
La Caja de Regalo “Dúo” destaca por combinar las más típicas conservas de Bonito del Norte y Anchoas. La Ventresca, que es la zona situada en la parte inferior del pescado y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas.
Nuestro frasco de cristal de 250g. con los lomos de Bonito empacados a mano y cubiertos de aceite de oliva. Tres ejemplares de nuestra lata más típica, la más querida… Y por último una lata de nuestras Anchoas “selección”, de un tamaño mayor y una presentación y sabor magníficosNuestros lotes están compuestos por una selección de las mejores conservas de Bonito del Norte y Anchoas, en distintos formatos y con diferentes coberturas (aceite de oliva, escabeche, salsa, pimientos del piquillo, etc). 

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne blanca y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas. 

Para la elaboración de nuestras conservas de Anchoas, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la Engraulis Encrasicholus, pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Nuestras anchoas destacan por estar elaboradas mediante el proceso manual que mejor mantiene las características de las anchoas en su origen. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.

Finalmente, tanto a las Anchoas como al Bonito, se les añaden distintas coberturas: aceite de oliva especialmente seleccionado, nuestro tradicional escabeche, pimientos del piquillo, etc. Estas coberturas, con sus sabores intensos, añaden a las Conservas Serrats un aroma y sabor exclusivos.

El surtido DÚO CANTÁBRICO destaca por combinar las más típicas conservas de Bonito del Norte y Anchoas. La Ventresca, que es la zona situada en la parte inferior del pescado y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas.

Nuestro frasco de cristal de 250g. con los lomos de Bonito empacados a mano y cubiertos de aceite de oliva. Tres ejemplares de nuestra lata más típica, la más querida… Y por último una lata de nuestras Anchoas “selección”, de un tamaño mayor y una presentación y sabor magníficos.

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