Compra filetes de Ventresca de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico.
¡Cómete una y si no te enamora,
te devolvemos el dinero!
Descripción del producto | |
Descripción: | Lata 120g. |
Peso neto: | 115g |
Peso escurrido: | 81g |
Referencia: | OL120 |
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.
Compra la lata de Ventresca "OL 120", que contiene la parte de textura más suave y delicada del Bonito. La ventresca es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza, y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas. A la ventresca, le añadimos nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso le añade un aroma y sabor exclusivos, convirtiéndolo en un producto único.
Valor nutricional medio de la ventresca de bonito por 100g | |
Energía | 310kcal -1286 kJ |
Grasas | 24,5g |
de las cuales Saturadas | 4,2g |
Hidratos de Carbono | 0g |
de los cuales Azúcares | 0g |
Proteínas | 22,3g |
Sal | 1,3g |