Caviar de Oricios al natural. Lata 50g.

El punto de partida para la elaboración de este caviar de oricios consiste en la selección de los mejores oricios o erizos de mar.

Nuestros erizos de mar proceden de las Rias Gallegas, recogidos entre enero y marzo que es cuando más huevas tienen en su interior.

El proceso de elaboración es muy delicado; extraemos y limpiamos las gónadas o huevas en fresco con mucho mimo y las envasamos a mano y al natural.

El Caviar de Oricios o Erizos de mar combina especialmente bien en revueltos, sopas, cremas y pastas; aunque en Serrats nos gusta consumirlo tal y como se presenta en la lata de conserva, al natural, con su delicioso y profundo sabor a mar.

Es importante destacar también que nuestro Caviar de Erizo además de delicioso, es una joya a nivel nutricional; bajo en calorías y cargado de antioxidantes, es un manjar que estimula el sistema inmunológico y aporta beneficios antiinflamatorios.

Elige nuestras conservas de Caviar de Erizo, ¡disfrute máximo y magnífico para tu salud! Además siempre está listo para consumir, duran mucho tiempo y no necesitan frío.

Un último consejo práctico, una vez abierta la lata de Caviar de Erizo, y en el muy hipotético caso de que no la termines, te recomendamos conservarla en el frigorífico y consumirla en un plazo de 24 horas para que conserve todas sus propiedades.