Pétoncles des Rías Gallegas

C’est l’un des trésors des fruits de mer galiciens, apprécié pour sa chair tendre et sa saveur plus douce et intense. Nous préparons nos Pétoncles des Rías Gallegas (Estuaires Galiciens) dans une sauce Saint-Jacques traditionnelle. Une véritable délicatesse, polyvalente et savoureuse, qui saura vous séduire.