"Arraun" Grand Coffret Cadeau (8 produits)
65,00 €
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"Arraun" Grand Coffret Cadeau (8 produits)
Boîte
Une sélection gourmet exquise composée de 8 conserves d’exception : filets de Thon Germon à l’huile d’olive et au piment d’Espelette, nuque et ventrèche de Thon Germon, Anchois du Cantabrique à l’huile d’olive et à l’huile d’olive fumée, ainsi que deux délicatesses : des Moules marinées et de petites Sardines à l’huile d’olive.
- Élaboration artisanale
- 100 % naturel
- Teneur élevé en oméga-3
- Sans gluten
Precio Caja
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Garantie
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Descripción
Contenu du Coffret Arraun | |||
Dénomination | Poids net | Poids égoutté | Unités |
|---|---|---|---|
Ventresque de Thon Germon à l’huile d’olive. | 115g. | 81g. | 1 |
Nuque de Thon Germon à l’huile d’olive. | 115g | 81g | 1 |
Petites Sardines à l’huile d’olive. 16–20 pièces. | 115g. | 81g. | 1 |
Moules marinées. 12–16 pièces. | 110g. | 70g. | 1 |
Thon Germon à l’huile d’olive. (Bocaux) | 190g. | 125g. | 1 |
Thon Germon à l’huile d’olive avec piment d’Espelette. (Bocaux) | 190g. | 125g. | 1 |
Anchois du Cantabrique à l’huile d’olive. | 50g. | 27g. | 1 |
Anchois du Cantabrique à l’huile d’olive fumée. | 50g. | 27g. | 1 |
Coffret cadeau Arraun, “rame”
Cette sélection Serrats s’inspire de l’esprit de la trainera, barque basque traditionnelle symbole d’effort collectif et de travail d’équipe. Comme à l’aviron, les meilleurs résultats viennent quand tous rament dans la même direction. Depuis cinq générations, Serrats perpétue cet esprit : soin du détail et passion pour l’artisanat de la conserve.
Le Coffret Arraun réunit les meilleures conserves de la mer Cantabrique : filets, collet et ventrèche de Thon Germon ; Anchois du Cantabrique en deux versions — à l’huile d’olive et à l’huile d’olive fumée au bois —, ainsi que deux spécialités très appréciées : de grosses Moules marinées et de petites Sardines à l’huile d’olive.
Le Thon Germon (Thunnus alalunga) est pêché un à un dans les eaux du Cantabrique pendant la saison estivale. Le nuque est ferme et savoureux, la ventrèche tendre et moelleuse — deux morceaux d’exception.
Le coffret comprend aussi deux bocaux de Thon Germon préparés à la main : l’un à l’huile d’olive douce, l’autre relevé de piment d’Espelette, surnommé “la poudre d’or française”, qui apporte parfum et une légère note piquante.
Les Anchois du Cantabrique sont préparés à partir de poissons de printemps, nettoyés manuellement après salaison, et mis en conserve dans une huile d’olive douce ou fumée.
Les Moules sont sélectionnées à maturité et préparées dans notre sauce escabèche traditionnelle.
Les petites Sardines sont nettoyées à la main, légèrement cuites à la vapeur, puis mises en conserve dans l’huile d’olive pour préserver toute leur saveur.
Aucun additif ni conservateur : uniquement du poisson frais, de l’huile d’olive et le goût pur de la mer.
Opiniones
